Pekari i burek majstori među najtraženijim zanimanjima u Srbiji

Pekari i burek majstori među najtraženijim zanimanjima u Srbiji

Dobri pekari i burek majstori uvek su traženi u Srbiji.

U Poljoprivrednoj školi Radoš Jovanović Selja u Prokuplju svake godine dvadesetak đaka obučava se za ovaj zanat.

Mnoge od njih već po završetku školovanja čeka prvi posao jer dobri pekari u ovom kraju uvek nedostaju, pa su neke pekare spremne i da stipendiraju najbolje učenike.

Za dobar burek najbitnije je da je testo dobro umešeno. Prve tajne pekarskog zanata otkrivaju još u školi.

Učenici kažu da su obično dečaci bolje buregdžije, ali da je bitna praksa koja im omogućava da lakše pronađu posao.  Ovo je 15. generacija učenika Poljoprivredne škole, koji kroz svakodnevnu praksu usavršavaju pekarski zanat.

– Deca stiču radne navike i sa tim znanjem mogu odmah da se uključe u proces proizvodnje – kaže profesorka prehrambene grupe predmeta Tatjana Ranđelović.

Mnoge od njih već po završetku školovanja čeka prvi posao jer dobri pekari u ovom kraju uvek nedostaju, pa su neke pekare spremne i da stipendiraju najbolje učenike.

– Mlade ljude koji imaju osnovno znanje, prosleđumo na usavršavanje, spremni da ulažemo u njih, da ih uključimo u proces rada – kaže Ljiljana Pavlović iz pekare “Đukić” iz Blaca.

Uz burek, đaci uče su da spremaju i sve vrste slanih i slatkih peciva i kolača, od čije prodaje obezbeđuju sredstva za rad.

Izvor: GdeInvestirati/Srbija danas
Previous Oštar pad azijskih indeksa
Next Placevi u Industrijskoj zoni "Zmič" - 317 EUR ar, na 120 rata

You might also like

Karijera 1Comments

Hrvati traže sezonske radnike, plata od 600 do 2.000 evra

Hrvatskoj će godine biti potrebno oko 40.000 sezonskih radnika.

Karijera 0 Comments

Češka usvaja program “Režim Srbija” za 1.000 zaposlenih godišnje

Češka se sprema da od septembra proširi režim olakšanog zapošljavanja stranih radnika, pored Ukrajine i na Srbiju, kako bi češka preduzeća po olakšanom i ubrzanom režimu mogla da potraže 1.000

Karijera 0 Comments

“Pokreni se za posao”: Rok za prijavu na konkurs produžen do 28. februara

Rok za prijavu na konkurs “Pokreni se za posao” kојi pоmаžе pоkrеtаnjе i unapređenje mаlih i pоrоdičnih prеduzеćа širom Srbiјe, produžen je do 28. februara zbog velikog interesovanja građana.

0 Comments

No Comments Yet!

You can be first to comment this post!

Leave a Reply