Pekari i burek majstori među najtraženijim zanimanjima u Srbiji

Pekari i burek majstori među najtraženijim zanimanjima u Srbiji

Dobri pekari i burek majstori uvek su traženi u Srbiji.

U Poljoprivrednoj školi Radoš Jovanović Selja u Prokuplju svake godine dvadesetak đaka obučava se za ovaj zanat.

Mnoge od njih već po završetku školovanja čeka prvi posao jer dobri pekari u ovom kraju uvek nedostaju, pa su neke pekare spremne i da stipendiraju najbolje učenike.

Za dobar burek najbitnije je da je testo dobro umešeno. Prve tajne pekarskog zanata otkrivaju još u školi.

Učenici kažu da su obično dečaci bolje buregdžije, ali da je bitna praksa koja im omogućava da lakše pronađu posao.  Ovo je 15. generacija učenika Poljoprivredne škole, koji kroz svakodnevnu praksu usavršavaju pekarski zanat.

– Deca stiču radne navike i sa tim znanjem mogu odmah da se uključe u proces proizvodnje – kaže profesorka prehrambene grupe predmeta Tatjana Ranđelović.

Mnoge od njih već po završetku školovanja čeka prvi posao jer dobri pekari u ovom kraju uvek nedostaju, pa su neke pekare spremne i da stipendiraju najbolje učenike.

– Mlade ljude koji imaju osnovno znanje, prosleđumo na usavršavanje, spremni da ulažemo u njih, da ih uključimo u proces rada – kaže Ljiljana Pavlović iz pekare “Đukić” iz Blaca.

Uz burek, đaci uče su da spremaju i sve vrste slanih i slatkih peciva i kolača, od čije prodaje obezbeđuju sredstva za rad.

Izvor: GdeInvestirati/Srbija danas
Previous Oštar pad azijskih indeksa
Next Placevi u Industrijskoj zoni "Zmič" - 317 EUR ar, na 120 rata

You might also like

Karijera 0 Comments

Zlatibor Lončar: Posao za 200 do 300 zdravstvenih radnika do Nove godine

Do Nove godine će preko konkursa biti zaposleno 200 do 300 zdravstvenih radnika, uglavnom lekara, izjavio je ministar zdravlja Zlatibor Lončar.

Karijera 0 Comments

Aleksandar Vulin: Od 1. januara minimalna cena rada 130 dinara

Minimalna cena rada od 1.januara, biće povećana za osam odsto i iznosiće 130 dinara, kaže resorni ministar Aleksandar Vulin.

Karijera 0 Comments

Hrvatskoj potrebni radnici, plate do 5.000 evra

Odlazak mladih ljudi stvara velike probleme Hrvatskoj, naročito ako odlaze oni čije je zanimanje jedno od deficitarnih u zemlji.

0 Comments

No Comments Yet!

You can be first to comment this post!

Leave a Reply