Pekari i burek majstori među najtraženijim zanimanjima u Srbiji

Pekari i burek majstori među najtraženijim zanimanjima u Srbiji

Dobri pekari i burek majstori uvek su traženi u Srbiji.

U Poljoprivrednoj školi Radoš Jovanović Selja u Prokuplju svake godine dvadesetak đaka obučava se za ovaj zanat.

Mnoge od njih već po završetku školovanja čeka prvi posao jer dobri pekari u ovom kraju uvek nedostaju, pa su neke pekare spremne i da stipendiraju najbolje učenike.

Za dobar burek najbitnije je da je testo dobro umešeno. Prve tajne pekarskog zanata otkrivaju još u školi.

Učenici kažu da su obično dečaci bolje buregdžije, ali da je bitna praksa koja im omogućava da lakše pronađu posao.  Ovo je 15. generacija učenika Poljoprivredne škole, koji kroz svakodnevnu praksu usavršavaju pekarski zanat.

– Deca stiču radne navike i sa tim znanjem mogu odmah da se uključe u proces proizvodnje – kaže profesorka prehrambene grupe predmeta Tatjana Ranđelović.

Mnoge od njih već po završetku školovanja čeka prvi posao jer dobri pekari u ovom kraju uvek nedostaju, pa su neke pekare spremne i da stipendiraju najbolje učenike.

– Mlade ljude koji imaju osnovno znanje, prosleđumo na usavršavanje, spremni da ulažemo u njih, da ih uključimo u proces rada – kaže Ljiljana Pavlović iz pekare “Đukić” iz Blaca.

Uz burek, đaci uče su da spremaju i sve vrste slanih i slatkih peciva i kolača, od čije prodaje obezbeđuju sredstva za rad.

Izvor: GdeInvestirati/Srbija danas
Previous Oštar pad azijskih indeksa
Next Placevi u Industrijskoj zoni "Zmič" - 317 EUR ar, na 120 rata

You might also like

Karijera 0 Comments

Tržište koje raste: Srbiji nedostaje oko 15.000 IT stručnjaka

Srbiji nedostaje oko 15.000 IT stručnjaka, ali obrazovni sistem nije u stanju da isprati rast tražnje na tržištu, jer se ne obrazuje dovoljan broj ljudi u ovim strukama, saopštio je

Karijera 1Comments

Evropi potrebno 1.3 miliona radnika, plate i do 9.800 evra mesečno

Od početka 2016. godine, nadležne institucije Hrvatske, Austrije, Italije, Nemačke, Češke, Mađarske i Poljske saopštile su da imaju problem sa pronalaskom, odnosno uvozom radne snage.

Karijera 0 Comments

NZS: Najveći broj Srba ide da radi u Nemačku

Posao u inostranstvu je preko NSZ od početka godine našlo 254 naših građana, dok je kod nas po platu došlo 4.303 stranca.

0 Comments

No Comments Yet!

You can be first to comment this post!

Leave a Reply