Tržište organske hrane u usponu

Tržište organske hrane u usponu

Trgovci kažu da je potražnja za organskom hranom na zavidnom nivou u poslednjih deset godina. Prema pisanju Guardiana, prodaja organske hrane je porasla jer su kupci stavili kvalitet ispred cene.

Ova informacija predstavlja dobru vest za industriju koja je teško pogođena ekonomskom krizom, a čini se da se kupci sve više žele orijentisati prema zdravlju i stoga kupuju organsku hranu.

Ove nedelje zadruga Soil će objaviti svoj godišnji izveštaj o stanju tržišta organske hrane, za koji se očekuje da će pokazati porast četvrtu godinu zaredom.

U međuvremenu, britanski maloprodajni lanac Tesco saopštio je da je organska prodaja u svojim trgovinama porasla za 15 odsto u proteklih godinu dana. I kompanije za usluge kućne dostave Ocado, koja skladišti više od 3.000 organskih proizvoda, objavila je kako je prodaja porasla za 16 odsto u odnosu na prošlu godinu.

Kompanija Waitrose je navela da njen sektor koji se tiče organske proizvodnje cveta.

“Mi smo bili prvi supermarket za prodaju organskih proizvoda ’80-ih godina prošlog veka i kupci su bili oduševljeni”, rekao je njihov portparol i dodao da njihovi najnoviji podaci pokazuju rast u odnosu na prethodnu godinu od blizu pet odsto.

Čini se da je prodaja organskih proizvoda u porastu u svim segmentima, a ne samo kada je reč o voću i povrću. Sve veći broj potrošača kupuje organsku ribu, mlečne proizvode i prehrambene artikle, kao što su maslinovo ulje, testenina i umaci za kuvanje. Ali stručnjaci kažu da je cena i dalje glavni faktor u prelasku na organsku hranu, kao što to promovira kuvar Jamie Oliver.

“Svedoci smo da kupci sve više traže da kupe organsku hranu, ali ona mora biti pristupačna i dosledna visokom kvalitetu cele godine, kako bi se smatrala održivom opcijom”, izjavio je portparol kompanije Tesco.

Naglasio je kako je popularnost organske hrane počela voćem i povrćem, ali da sada kupci sve više istražuju područja kao što su trgovina namirnicama, interesovanje za ribu i mlečne proizvode.

Izvor: GdeInvestirati
Previous Beogradska berza: Nastavljen rast tržišta, Voda Vrnjci dobitnik dana
Next Svetska trgovina oružjem na najvišem nivou od Hladnog rata

You might also like

Najvažnije vesti 1Comments

APR: U godini preduzetništva preživeo je svaki četvrti kafić

Podaci APR-a pokazuju da je u godini preduzetništva više zatvorenih nego otvorenih lokalnih marketa, dok je preživeo svaki četvrti kafić i svaki treći restoran.

Društvo 0 Comments

Biciklisti četiri kilograma mršaviji od vozača automobila

Ljudi koriste bicikle u proseku su četiri kilograma lakši od ljudi koji za prevoz koriste automobile.

Najvažnije vesti 0 Comments

Plate u javnom sektoru od danas povećane za 10 i 5 odsto

Plate u javnom sektoru od danas će biti povećane za 10 odsto i za 5 odsto u administraciji, a penzije će biti povećane za 5 odsto.

0 Comments

No Comments Yet!

You can be first to comment this post!

Leave a Reply